本日触れ合った動物とか摂取した食べ物とか浦々。
by kuricawa
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
カテゴリ
以前の記事
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
2004年 11月
2004年 10月
2004年 09月
2004年 08月
2004年 07月
2004年 06月
2004年 05月
2004年 04月
2004年 03月
2004年 02月
クリスマスー!
a0001971_22553487.jpg
名古屋タカシマヤ・ミッシェル・ブランのプレタンティーヌ540円。

このお店はショコラティエなので、
チョコ系のケーキが特に美味しいのです。
普段自分から進んでチョコ系のケーキを
選ぶことはあまりないけれどここは別。

プレタンティーヌはミルクチョコムースの上に
キャラメルソースとヘーゼルナッツ。
そしてその下にはザクザクした生地と
カラメリゼしたアーモンドやヘーゼルナッツ
ダックワースが層になった台。

キャラメルもチョコムースも濃厚で
でもザクッとした生地の台やナッツの
香ばしさで重くなりすぎないのです。
味もコクが増して奥行きがある〜。

小さめのケーキだけど、ひとつ食べると
とても満足感で満たされますね。
本当いいバランスだなあ。

a0001971_22553592.jpg
毎年恒例、名駅タカシマヤのクリスマス。
今年も綺麗なディスプレイでしたよ。

最近はもっとストーリーっぽさというか
童話っぽさがあるディスプレイが
続いたのですが、今年はSNSだとか
ソーシャルなイメージなんですなー。
[PR]
# by kuricawa | 2016-12-07 22:28 | 食べ物(名古屋) | Trackback | Comments(0)
月和茶鳳梨酥
a0001971_01404586.jpg
吉祥寺・月和茶のパイナップルケーキ@360円。

存分にのんびり過ごして帰りに買ったのは
パイナップルケーキ(鳳梨酥)!
台湾を代表する焼き菓子です。

a0001971_01404676.jpg
中にはジューシーで食感も楽しい
ごろっと粗切りパイン入りのフィリング。

生地もパインフィリングも一から
手作りだそうです。
見た目よりずしっと重さがあります。

ほろっとバターの効いた生地の中に
パインの香りとほのかな酸味を閉じ込めた
フレッシュなフィリングが合います。
パインの繊維感がちょっと残った
この食べ応えが楽しく美味しいなー。

これもまたリピートしたいお菓子です。
[PR]
# by kuricawa | 2016-12-06 01:29 | 食べ物(吉祥寺) | Trackback | Comments(0)
茶藝館でまったり
a0001971_18141364.jpg
吉祥寺・月和茶で一服。
魯肉飯(小)550円。

東急横にある台湾カフェでまったり。
メニューだけでなく内装も本場の趣で
茶藝館って感じがして素敵です。

魯肉飯はほろほろに煮込まれた豚と
煮卵の丼、泡菜が添えられています。
このほろほろの豚角煮ねー、白いご飯に
合わないわけないんですよー!!

ハッカクとかのスパイスは少なめで
癖が少なく食べやすいというか、
口当たりが柔らかな味付け。

a0001971_18141467.jpg
お茶は文山包種830円。
お湯はポットにたっぷり。
もちろんお湯のお代わりも戴けます。

こちらも癖が少なく香りが爽やかな
飲みやすい烏龍茶。
聞合杯までついたフルセットの茶器で
どーんと来ます。
(使い方がわからない場合はお店の人に
教えてもらえますよ)

もうこれだけで大概満足なんですが。

a0001971_18141515.jpg
月和茶聖代880円。

どどーん!台湾スイーツパフェ!!
魯肉飯を小盛りで頼んだのは
これが目当てだったからです!
しかしおっきい!

底から緑豆あん、仙草ゼリー、愛玉子、
杏仁アイス、マンゴーアイスと積み上がって
白キクラゲとクコの実、ピングレや
ベリーなどのトッピング。

アイスはどちらも美味しいし、トッピングの
白キクラゲやカリカリしたクコの実の
食感も楽しいアクセントです。

くどくなりすぎない甘さの仙草ゼリーや
愛玉子もいいですし、底の緑豆あんが
鄙びたというか、とても素朴な味で
懐かしいようなじわじわ来る感じです。

緑豆あんがデンプンの塊だからですが
ずっしりとお腹に溜まりました。
派手さはないけれどもじっくりと
丁寧に美味しい。

お茶をだらだら飲みながら、午後を
のーんびり過ごすのに最適なお店です。
[PR]
# by kuricawa | 2016-12-03 17:56 | 食べ物(吉祥寺) | Trackback | Comments(0)
肉っ!
a0001971_04300383.jpg
中野・バーガーハウスBagdadのハンバーガー980円。

中野の住宅街にあって、普段はバーとして
営業しているこのお店、日曜日だけ
ハンバーガー専門店になるのです。

駅からも少し歩くしなかなかついでを
作りにくい立地な上日曜限定、訪問が
難しいんですけど、ここのハンバーガーが
とても美味しかったので再訪しました。

バランスがすべて良いんですが、何より
粗挽き肉の赤身っぽさがしっかりとした
パテが!パテがとても美味しい!!
よし!肉食べた!!て気分になれます。

この日は体調が微妙だったんですが、
厚切りの生玉ねぎを食べてあとで少し気分が
悪くなってしまったので、ちゃんと
自覚して抜くか焼くかしてもらったら
よかったなーと反省。
(最近とみに生玉ねぎに負けやすくなった)
お店のお兄さんはフランクで、こういう
細かいオーダーにも応えてもらえそうで
店の雰囲気も含めいい感じなのです。

食べたあとしばらく満足感に浸って
しあわせ〜となれるハンバーガーですね。
また行きたいなあ。
[PR]
# by kuricawa | 2016-12-01 04:19 | 食べ物(東京) | Trackback | Comments(0)
グラムで
a0001971_00080314.jpg
吉祥寺・レオニダスのプラリネ。
右からマノンカフェ、ノワゼットマスク、
マッシュルーム。3つで600円ちょっと。
(100g1200円換算の量り売りです)

ベルギーに本店のあるショコラティエ。
ショーケースの中にいろんなプラリネが
並んでいて、悩ましい思いをしながら
選ぶ楽しみがあるお店です。
量り売りなので好きな物を好きな量だけ。

マノンカフェは季節限定、冬の名物で
これが並ぶと寒くなったんだなーと
季節の移り変わりを感じます。
ホワイトチョコの中にコーヒークリーム。
ふんわりと軽くて口の中で消えます。

ノワゼットマスクはヘーゼルナッツが
乗った、ナッツのコクが楽しめるプラリネ。
これはミルクチョコですが、ホワイトや
ビターのノワゼットマスクもあります。

マッシュルームはホワイトチョコの中に
塩キャラメルソースが入っていました。
まず見た目が可愛らしくユニーク。
塩キャラメルの塩っ気がホワイトチョコの
カカオバターのコクと合います。
初めて見かけたんですが、季節限定?
とにかく可愛くて美味しかったです。

たまーにちょっといいチョコをつまんで
贅沢な気分になるのです。
量り売りなんですけど(笑)
[PR]
# by kuricawa | 2016-11-29 23:53 | 食べ物(吉祥寺) | Trackback | Comments(0)
とろとろ
a0001971_17412728.jpg
中野・アザミの薩摩豚軟骨のボルドレーズ
ランチのセットで880円。

食べたのログ。
いかにも普通の喫茶店、て感じのお店で
手間のかかった洋食が食べられるので
満足度が高いのです、アザミ。

ランチタイムは混み合っているので
どうしてもゆっくり過ごすのは難しいけど
この値段でこのクオリティ。
ランチタイムでも遅めを狙っていかないと
並んだり入れないほど混んでいます。

a0001971_17412869.jpg
このとろとろの軟骨〜!
コラーゲン〜〜!!

ソースがまた美味しいので、
マッシュポテトと一緒に食べたり
パンにつけて食べたり。

至福でございました‥‥!
これで〆に飲み物も出てくるのです。
おそるべきコストパフォーマンス!!
[PR]
# by kuricawa | 2016-11-28 17:23 | 食べ物(東京) | Trackback | Comments(0)
アップルポテト
a0001971_04173278.jpg
東京駅・香炉庵の季節のどらやき227円。
今月はアップルポテトどらやきでした!

黒糖どらやきが看板のこのお店。
どらやきをオススメされていたのですが
月替わりのどらやきが気になって
ついそっちを買ってしまいました。

a0001971_04173380.jpg
さつまいものあんと薄切り煮リンゴ。

月替わりのどらやきもどらやき生地に
黒糖が入っていてしっとりふんわり。
黒糖の香りって少し癖があるんですが
さつまいもと合いますね〜。

そして、煮リンゴの存在感。
ほのかな酸味が絶妙のバランスです。
全体的に甘さ控えめなんですが、
香りや味のバランスがよく、食感も
様々で楽しめたので満足満足!
ごちそうさまでしたー。
[PR]
# by kuricawa | 2016-11-27 04:10 | 食べ物(東京) | Trackback | Comments(0)
つるとんたん
a0001971_04174042.jpg
新宿・つるとんたんの鴨のうどん1280円。

新宿食べたものログシリーズ。
バーみたいな雰囲気のあるうどん屋さん。
遅くまでやっております。

そして、3玉まで増量無料なのです。
これは1玉半。
丼が洗面器のようにでっかいです。
単品料理もお酒も各種揃っているので、
ちょっと飲んでつまんで〆にうどんを
みんなでシェア、なんて食べ方が
ぴったりなんじゃないでしょうか。

関西風のお出汁に鴨肉とつくね。
シンプルだけど、脂の旨味が味わいに
深みを与えていて美味しいのです。

結構イタリアン風とか和洋折衷な
メニューも多いので目移りしますけど
やっぱり基本の和風が食べてて
ホッとしますねー。
寒い日にはひとしおです。
[PR]
# by kuricawa | 2016-11-26 04:10 | 食べ物(新宿区) | Trackback | Comments(0)
お手軽に
a0001971_04332819.jpg
新宿・ベルクのジャーマンブランチ
(ハーブティのセット)262円。

ルミネエストの地下、JRの東改札を
出てすぐ近くにあるドイツビールなどの
立ち飲みスタイルのお店。

もちろん特に飲まなくても利用出来て
本格的なドイツのソーセージなどが
気軽に手軽に手頃に戴けるのです。
新宿で用事があって、手短にお腹を
軽く満たすのにぴったりなのです。

特に小鉢に入っているレバーパテと
ポークアスピックがお気に入り。
パンに合いますよ〜。
無限に食べられるんじゃないだろうか
これってくらいに食べやすいんです。
臭みとかは全然なくて、肉やゼラチン質の
旨味が口の中でふんわり広がります。

半端な時間帯でも利用出来て便利ですが
ここまでいいとこづくめなだけあって
満席すぎてなかなかタイミングが悪いと
入れない時があるのだけが残念ですね!
ビールを何杯も空けているお客さんも
たくさんいる昔から人気のお店です。
[PR]
# by kuricawa | 2016-11-25 04:23 | 食べ物(新宿区) | Trackback | Comments(0)
フォニック・フープ
a0001971_04024627.jpg
新宿三丁目・フォニック・フープでまったり。
モロッコティ800円。

食べたのログ。
新宿三丁目にある夜カフェです。
モロッコティはミントが効いていて
気分がすっきり、温かくて美味しい。

奥に見えてるフライドポテトは
揚げたてにサワークリームと
スイートチリソースがたっぷり。
意外な取り合わせでしたが合うんです。

a0001971_04024780.jpg
アンチョビのピザ。

余りお腹が空いてなかったので、
しっかり食べるというよりも軽いものを
幾つか取ってみんなでシェアしました。

ピザやポテト以外にもボロネーゼとか。
味付けはやや濃いめでお酒にも合いそう。
どれも美味しかったですよ。

落ち着くふっかふかのソファに座って
遅い時間までゆっくりしました。
[PR]
# by kuricawa | 2016-11-24 03:55 | 食べ物(新宿区) | Trackback | Comments(0)