本日触れ合った動物とか摂取した食べ物とか浦々。
by kuricawa
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フリップス
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中野・フリップスのタルト!
ベリーフロマージュのタルト504円。

中野に可愛いタルト屋があるとは!
フルーツたっぷりのタルトが
ショーケースに何種類も並んで
見ているだけでワクワクします。
そして迷ってしまいます〜。

とりあえず個人的定番と言えば
ベリー系なので王道を!
イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、
赤スグリなどなど、ベリー山盛り!

ベリーの下はフロマージュ生地で
酸味のあるクリームチーズが
香りの強いベリーに合いますし、
クッキー地のザクザクした台が
その強い味にも負けてないです。

これはいいですねー。
サイズも結構大ぶりで、値段も
これならなかなか良心的な感じ。

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トンプソンのタルト483円。

皮まで食べられるブドウをごろごろ
たっぷり乗せたタルト!
こちらはブドウの下はさっぱり目の
カスタードクリーム、そして台は
パイ生地でサクサクしています。

カスタードでブドウの味わいが
まろやかになる組合せ。
くせのない感じで、スッキリと、
いや、ペロリと食べてしまいます。

主役になる果物に合わせて、下の
クリームの種類やタルト台の生地を
いろいろ変えてあるんですねー。
組み合わせの妙です。

マンゴーとかも食べたかったなぁー。
また今度買いに行ってみようっと!
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by kuricawa | 2013-06-08 03:00 | 食べ物(東京) | Comments(0)
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