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本日触れ合った動物とか摂取した食べ物とか浦々。
by kuricawa
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香港贊記茶餐廳
香港贊記茶餐廳_a0001971_00292437.jpg
飯田橋・香港贊記茶餐廳で一服。
ポーローパオ(バター入り)260円と
香港式コーヒーミルクティー330円。

先日飯田橋に行った時立ち寄った
香港式のカフェ。
おしゃれ系ではなくコテコテの本場系!

せっかくなので、香港ではメジャーな
鴛鴦茶ことコーヒーと紅茶をブレンドして
ミルクティーにした飲み物を注文。

ポーローパオはメロンパンみたいなパン。
ふんわりしていてほんのり甘い!
プレーンだけでなくバターを挟んだものも
あります。
ほんのりした甘さにバターの塩分が合う〜。

というか、鴛鴦茶のミルクコーヒーよりは
すっきりした感じの味わいに、少し甘めの
ポーローパオをお供にするといい感じ。

このシンプルだけど癖になる、絶妙な
ほの甘さは何に例えると近いのかなー。
ポジションとしてはメロンパンなんだけど
もっとシンプルで飽きない美味しさ。
大きめのパンでしたがペロリと完食でした。

香港贊記茶餐廳_a0001971_00292495.jpg
カヤジャムフレンチトースト450円。

調子に乗って更に注文してしまったー。
カヤジャムも自家製なのだそうです。
焼きたてアツアツで回りがサクッと
揚げ焼きになっていたので、あまり
カヤジャムのココナツ風味がわからず
天ぷらを食べているような気分に‥‥。

フレンチトースト頼むならプレーンで、
カヤジャムを楽しみたかったら普通に
カヤトーストを頼んだ方がいろいろ味が
わかりやすかったかも。

そう、カヤジャムが自家製と書きましたが、
ポーローパオやエッグタルトも毎日
店で焼き上げている自家製だそうです。

店内は日本人より香港の方が大半で
(日本語が聞こえてこない)本場の味で
ある事がこの上なく保証されている様子。
混雑していたので相席になったところも
なかなか本場チック。

お隣さんが麺料理を注文してましたが
カジュアルな麺にミートソースが乗ってて
現地の軽食ぽさが凄かった、生活の味!
日常の味!!

そういえばハムとマカロニのスープと
スクランブルエッグ、トーストと
飲み物のセットが常餐(普段のご飯)って
名前のセットでメニューにあったりしました。

他のメニューも気になるし、また今度
近くに行ったらちょっと寄りたくなる
東京の中の小さな香港なカフェでしたね。
面白かった‥‥!

香港贊記茶餐廳_a0001971_00292594.jpg
エッグタルト200円。

これはテイクアウトしたもの。
卵液部分はかなり甘みあっさりでした。
タルト台がサクサクしていて美味しい!

バターを上手く使って、くどくないけど
サクサクさせたりふんわりほの甘くしたり
そういったさじ加減がいいんですね。

テイクアウトといえば!
ポーローパオもお持ち帰りやってたので
次回はポーローパオを何個か買って
帰ろうと目論んでいます。
by kuricawa | 2017-02-10 23:58 | 食べ物(東京)
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