西早稲田・
From Hand to MouthのAセット750円。
Aセットのランチはクスクスパンとスープのセット。
早稲田通りをウロウロする事が多い私ですが
気になっていたものの入った事がなかったのが
西早稲田の
From Hand to Mouth。
今日はここでランチを食べてきました。
Bセットは豆のカレー、Cセットはお食事クレープの
セットになっております。
クスクスパンというのは、クスクス(粒々したパスタ)を
練り込み、卵もバターも使わずライ麦粉を混ぜて焼いたパン。
ふっくら、モチモチ、結構しっかりした味わいのパン。
日替りで具が変わる様です。今日はオリーブ入り。
そして、そのクスクスパンを浸して食べると丁度良い
しっかり目の味のスープも日替り。
今日は牛肉の赤ワイン煮込みのスープでした。酸味が程良い♪
味がしっかりしているので、クスクスパンをお代わりしました。
嬉しい事にパンのお代わり、2回まで無料なんです。
サラダのドレッシングも手作りで一工夫って感じがあったし
とにかくパンが出す直前にサッと炙ってもらえるのが温かで
ホワホワになって美味しかったなあ〜。
ここは自家製のジンジャーエールが名物らしいので、今度は
デザート付きか何かにして、改めて挑戦してみようかなー。