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本日触れ合った動物とか摂取した食べ物とか浦々。
by kuricawa
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タカノフルーツパーラー
タカノフルーツパーラー_a0001971_0135778.jpg
新宿・タカノフルーツパーラーのフルーツデザートコース2310円。
↑はフルーツの盛り合わせ。

今日は無事確定申告を済ませた(死ぬほど苦痛で苦手)
自分へのささやかなご褒美として、タカノフルーツパーラーで
フルーツデザートコースを食べてきました。
ayuさんちのブログこの記事で紹介されて以来、ずっと
行きたかったんですが、今まで時間が取れず。

そういう訳でウキウキしながら食べてきました。
今月は新品種のイチゴ「ひのしずく」を使ったコース!
タカノフルーツパーラー_a0001971_0141993.jpg
左上・ひのしずくの冷製スープ。
右上・豚のソテー。
左下・ひのしずくのケーキ。
右下・イチゴのシャーベット。
(正確な名前忘れちった‥‥)

最初に出てきたスープからしてすごく美味しい!
フレッシュなイチゴジュースに軽く立てた生クリーム、
そして上に乗ってるフリーズドライのイチゴがアクセントで
もうこれだけでテンション上がってきました。

次のお皿は豚のソテー、上に掛かっているデミグラス
ソースがコクがあって美味しいんだけど、ひのしずくと
バルサミコ(かな~?)を合わせたソースはイマイチかな。
上のパリパリ春巻皮の食感がおもしろい。
付け合せのベシャメルで和えた温野菜もまぁまぁ。
画像にないですがパンも付いてます。

タカノフルーツパーラー_a0001971_0182739.jpg
上・ひのしずくのマリネ。
下・ひのしずくのゼリー。

カクテルグラスに入って出てきたマリネの
ソースがイチゴ丸出しでフルーティで美味しかった!
ササミとイチゴって合うのね‥‥。
あっという間に食べてしまった☆

その後に出てきたのがフルーツの盛り合わせ。
イチゴはもちろんひのしずく!
メロンにパパイヤにオレンジにグレープフルーツ
ブルーベリーにラズベリーにすぐりにキンカンに
もう一つは何だろ、清見タンゴールなのかな?
やっぱり果物屋さんのフルーツはレベル高いです。

まだまだ続きます。
ゼリーはひのしずくとラズベリーのジュースを
ゆるく固めてあって、ラズベリーがイチゴの味に
深みを与えてて、ベストマッチでございます。
次に出てきたケーキは、ベースのカスタードが
もうひと踏ん張りしてくれればなぁ~みたいな。
(最近ケーキばっか食べてるので点が辛いです)

次に出てきた紅茶を飲んでほっとしてると
最後のデザートが。ひのしずくのシャーベット!
ミルクシャーベットの上にひのしずくシャーベット、
さらにその上にひのしずくが乗っていて
見た目も可愛らしく楽しい。
味ももちろん美味しい!
シンプルにフルーツを前面に出したメニューが
特に当たりだなあと思います。
そんな訳で幸せな気分で締め。

一人だったので、結構さくさく食べてた気が
するんですが、それでも1時間くらい経ってました。
美味しくてのんびりできて、そしてこのお値段。
リーズナブルに幸せ気分満喫です。
メニューは月変わりだし、また行きたいなー。
by kuricawa | 2006-03-13 23:35 | 食べ物(新宿区)
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