代官山・
カフェ アルトファゴスのフレンチホットドッグ600円。
bigtiger.sさんこと、
脇田智さんの写真展に行って来ました。
ブログで拝見する写真も素敵ですが、やはり印画紙に
プリントされてこそ、質感、光の粒子が美しかったです。
で、会場が
代官山ギャラリーだったので、代官山のカフェでご飯。
案内はがきの地図にも「カフェ」って書かれてるし!の代官山、
アルトファゴスです。
以前、
ayuさんちで
紹介されていて、食べたいなあと思っていた
フレンチホットドッグを注文!
ランチプレートを狙ってたんですが、土日はやってないのかな。
バリッとしっかり固いフランスパンで作られたホットドッグで
チーズがとろーん。自家製ピクルスが添えられてます。
この店の、皮バリバリで香ばしく中がモッチリしたパンが美味!
顎疲れるくらいのハードなクラムなんですが、しっかりと噛むと
味があってジワジワ香ばしさが口の中に広がります。
本日のきまぐれスープ600円。
今日のスープは、ニンジンの冷製ポタージュ。
暑い日に、風が抜ける日影のテラスで戴くのに最適です。
薄く切ったバゲットが付いています。ホットドッグにしても
美味しいのですが、そのまま噛み締めても美味しい!
スープも意外と量があります。
食べ終わった後、店内で幾つかパンをお持ち帰り用に
買ってきました。こちらの紹介はまた後ほど。
脇田さんの写真展は19日(火)までです。