本日触れ合った動物とか摂取した食べ物とか浦々。
by kuricawa
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2017年 06月 11日 ( 1 )
量が多いのだ!
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吉祥寺・カフェロシアのBセット1080円。
まずは何はともあれボルシチなのです。

吉祥寺のロシア料理屋さん、ランチが
結構値段の割にしっかりとした量があって
かつ遅めの時間までやっているので
うっかり遅い時間にガッツリ食べて
晩ご飯入らない〜となる素晴らしいお店。

というかお昼は混雑していて入れないから
ちょっと時間をズラして行きがちなんです。
もちろんその人気の秘密は量だけでなく
本格的な味にもあります。

ボルシチも具だくさん、サワークリームを
まぜまぜして食べるのが美味しいんです。

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そしてピロシキ。

野菜メインであっさり目の味付け。
でも、ロシア料理って見た目が小さくても
あっさり風味に思えても、意外と大量に
油や乳製品を使っていてお腹にたまるのです。
しかも腹持ちがよいという。

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サーモンのブリニ包み。

Bセットランチのメインはこれ!
ブリニというパンケーキ(と書いてあるけど
薄めなのでクレープに近い感覚)で
サーモンと野菜を包んで食べます。

もちもちのブリニにサーモン、玉ねぎや
トマト、サワークリームなどが合って
すいすい食べてしまうんですが、これも
見た目以上に後でお腹が膨れるメニュー。

食べてる途中のくどさとか重さはないので
その場ではスーッと食べちゃうんですが(笑)

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そしてデザート。

シフォンケーキよりは食感が荒いのですが
ふわっと軽く焼かれたりんご入りのケーキ。
これまたクリーム付きなんですが、
このケーキのキメに乳脂肪のマイルドさが
素朴にぴったり合うんですよね。
シンプルで手作り感のある、でもなんだか
懐かしさがあってまた食べたくなるような
飽きない味のケーキです。

そんなこんなで、また見た目以上に
お腹がいっぱいになるのでありました‥‥。
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by kuricawa | 2017-06-11 22:27 | 食べ物(吉祥寺) | Comments(0)