そばではありません。ごまパスタの和風ペペロンチーノ。
しかしこうやって画像で見ると、まるでそばのよう〜。
湯飲みが猪口に見えるなあ‥‥。
このごまパスタは、栗姉のハワイ土産で、いつ貰ったん
だっけ‥‥?
まあいいや。乾麺は保存食だし!(相当昔に貰いました。危。)
それよか、古くなる前から別にゴマの味がしない所のが問題だ。
ごま油をオリーブ油とブレンドして、隠し味に梅こぶ茶が
入っているのが和風の所以。あと上に乗っけた自家製ねぎ。
関西の青ネギだよ〜。このネギがうんまいんだよ〜。
パスタの味自体は、普通でしたが‥‥。
もっとニンニク入れたら良かったか‥‥。