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本日触れ合った動物とか摂取した食べ物とか浦々。
by kuricawa
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ケルンコーヒー
ケルンコーヒー_a0001971_02544832.jpg
笛吹・ケルンコーヒーいちのみや店で
みんなでお茶の時間。
キャラメルラテ570円。

山梨プチトリップの締めはここ。
雰囲気の良いアットホームなコーヒー屋。
コーヒーもとても美味しいのです。

ケルンコーヒー_a0001971_02544942.jpg
ベリームース450円。
(飲み物と一緒の注文で50円引き)

手作りのケーキも、飾り気がなく
シンプルな美味しさ。
シフォン生地のような軽ーいスポンジに
程よい酸味で香りの良いベリーのムース。
食べてて疲れない美味しさでした。

ケルンコーヒー_a0001971_02545040.jpg
マカロン@160円。
桃(左)とブルーベリー(右)

お持ち帰りでも何かと買ってしまった。
桃のマカロンには地元一宮名産の桃で
作ったジャム入り。
ブルーベリーにも自家製ジャムが。

マカロン生地も派手さはないものの
シンプルに丁寧に作ってあって、
それが桃などの香りを格段に引き立てて
シンプルな美味しさに繋がっています。

これらもコーヒーに合うんだろうなあ。
紅茶のお供に戴いたのですが!

ケルンコーヒー_a0001971_02545294.jpg
どんぐりクッキー・ココア(手前)
プレーン(右)@150円、
ガレットブルボンヌ(左)150円、
コーヒービーンズチョコ(奥)300円。

ガレットは甘さ控えめで塩が効いていて
バターのコクと香りが強かった一品。
甘めのカフェオレとかに合いそう。

どんぐりクッキーはまだ食べてないけど
近くにある釈迦堂遺跡博物館でも
販売しているそうです。
そう、一宮町は土偶でも有名なので
土偶の形でどんぐりで作ったという
縄文にあやかったクッキーなのです。

コーヒービーンズチョコも自家製(!)
だそうなので、これまた食べるのが
楽しみですね。
一介のコーヒー屋とは全然思えない
クオリティで、スイーツも当然コーヒーも
とても美味しいお店でしたよ。

山梨での休日、楽しかったなー。

by kuricawa | 2018-01-10 02:54 | 食べ物(その他地域)
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