高田馬場・
パンピーノのミニフランクロール@90円(右)と
森のきのこのクリームたっぷりスティック180円(左)。
作業の合間につまもうと、パンを買ってきました。
街のパン屋さんといった風情の
パンピーノ、意外と
本格的なレシピで丁寧に作られていて美味しいです。
流行のパンではないけれど、昔からのレシピでパンを
キチンと作っている感じで。
きのこのスティックは新製品。
中にクリーム煮の色んなきのこが入っていて、その
クリームソースと昔ながらのバターが優しい、どこか
懐かしいような味わいのパン生地にとても合います。
まさにお惣菜パンという風。
ここのバターロールが、昔よく栗母が作ってくれた
手作りロールパンの味に似ていて好きなのです。
今日はソーセージを巻いた、一口サイズのものを
幾つか買ってきました。
他にも色んなパンのミニバージョンが揃っていて
色んな味を一口づつ楽しむ事が出来ますよ。
甘いのも。
チョコチップメロンパン120円。
これも美味しい~!
新鮮さは全くないんだけど、よく知ったメロンパンの味。
それが、凄く丁寧に作られています。
一口食べて普通、と思わせておいて、食べ進むと
しみじみ美味しい!丁寧さが隙のない旨さに繋がって
いるというか何というか。
ちなみに、懐かし風のレシピ以外にも、海外の伝統的な
レシピで作られたパンも売られていて、やはり丁寧に
作られているそれらのパンも美味しいのです。