高田馬場・
福家 -ふくわうち-のもつ鍋定食(味噌)1000円。
やっぱり‥‥紙みたいなホルモンはやですよね‥‥。
て事で、もつリベンジ!
ランチでもつ鍋が食べられるこの店、気になってたんです。
土鍋でぐつぐつのもつ鍋が出てきます~!
塩と味噌があったのですが、少々迷って味噌!
なんか、ピリ辛なのは判るんですが、だしに酸味が
あるんですよ~。いや、美味しいんですが。何だろう?
その酸味あるスープがですね、もつだしで旨いんです。
飲み物はドリンクバー形式でお代わり自由、ご飯も
お代わり自由でした。お米ちょっとやわらかい炊き加減で
この辺は微妙だったんですがー(今日たまたまやわらかかった
可能性もあるんだけど!)
内臓脂肪もたっぷりついて、ぶりぶりー。
やっぱり紙みたいなのより、こういうのよね。