本日触れ合った動物とか摂取した食べ物とか浦々。
by kuricawa
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年忘れ!
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横浜・釣魚料理 魚人で忘年会!なんと!キンメのしゃぶしゃぶ!
見よ、この刺身でもいけるぴっちぴちのキンメを!!!!

今日は魚人で在庫一掃を兼ねた忘年会でした~。
参加者はヒメ様、ビルさん、ユナちゃん、ためちゃん
るみちゃん、T夫妻、Kさん。
例によって、勝手に飲み物出して呑み放題スタイルです。

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本日の刺し盛り。
サバ、タチウオ、カサゴ、黒ムツ。

当然ここの刺身は美味しいです、まずい訳ない~。
テーブル二つに分かれたのですが、私が座ってたのは
姦しい女子どものテーブルでした。ふふふ。

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焼き魚はサバとタカベ。

ふっくらと脂が乗ってう、ま~い!
あっという間に突き崩され、あっという間に食べつくしました‥‥。



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上・定番のスルメイカのサラダ。
下・余ってたカキ焼いてもらった。

在庫一掃だけあって、半端に残っていたカキを焼いてもらったんですが
この人数に対して2個だけ‥‥こっちのテーブルで本気じゃんけんで
カキ争奪をしていたら(私が勝ちました。本気・笑)その様子に呆れた
隣のテーブルから、もう一つもらったよ‥‥。

だって、美味しいものって本気で食べたいよね!
カキもサラダも美味しいんだものね。

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白身魚のホイル焼き。

在庫一掃なので、お魚の種類はいろいろです。
確認できたのは、タチウオ、カサゴ、イサキ。
結構にんにくとバターが効いてて、キノコのエキスと相性がいいです!
もう匂いからして、美味そうぅ~!!って感じでした。

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上・本日のメイン!キンメのしゃぶしゃぶ!!
下・第二ラウンドは雑炊になりました。

これは贅沢ですね~、本当に美味しかったですね~。
もう美味しかったとかそういう感想しか出ませんね~。
身に乗った脂がふんわりと‥‥とか言えるんですけど
要は美味い!って話なんですよね~。
ぱくぱく食べちゃいますよ‥‥!

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もちろん、火は半生程度に通すだけです!

今回は最初に梅酒、あとは日本酒を少々って感じで
私個人は結構セーブして呑んだ感じでした。
軽く呑んでも、場が楽しいから十分上機嫌なのよね!

あー、うっかりコイバナとかも飛び出したりして。
気になっていた話の続報も聞けたりして。
本当に美味しく、本当に楽しい忘年会でした。

帰りはためちゃんカーで送ってもらって、車内でしっとりと
意外とまじめな話をヒメ様&ためちゃんとしていて
しっぽまでアンコが詰まったような一日になりました~。

一緒してくださった皆様、本当にお疲れ様でした、有難うー!
また機会があれば是非!
そして、良いお年を!!
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by kuricawa | 2008-12-29 01:20 | 食べ物(その他地域) | Comments(2)
Commented by ヒメ at 2008-12-30 20:48 x
しっかり写真撮ってたんだねぇ~。
びっくり。

まぁ金目のピンクの可愛らしい事。
すんばらしい夕べだったね。
久しぶりにかなり飲みましたw


Commented by kuricawa at 2008-12-31 01:59
ヒメ様。
当然撮ってましたよ~。そこは抜かりなく!

キンメのしゃぶしゃぶは凄かったね!
そして今4度目の心折れそう!状態なんですけど
更に呑み連荘とかしちゃったんですけど
楽しかったからいっか!!
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