たこ焼き焼いた。
今日はスティーブが来るのでたこ焼きパーティ。
スティーブは栗姉ダンナの実家にホームステイ中の子。
熱い熱い言いながら、喜んでハフハフ食べてたよ。
ニホンゴ、ジョーズデスネ~。
ちなみにこの焼き方(流し入れた生地が焼けたら、返す時に
180度回転させるんじゃなくて、90度回転させるってやつ)は
仕事場で流れてた、ためしてガッテンのたこ焼き特集の時に
言ってた焼き方!
それが良かったのか、鉄板の油なじみが良かったのか
栗姉の作った生地の水分量が良かったのか、今日の
たこ焼きは大成功でした。
これは変り種のたこ焼き。
ウインナーやコーンが入っております。美味しいんですよ。
粉モノって、こういうのも許容する懐の広さがあるよね‥‥。