鈴鹿にあるうどんや、
太助でお昼ご飯。
上からきつねうどん530円、天巻き630円、いわし寿司310円。
鈴鹿で一番美味しいうどんやと言えば
太助でしょう。
カツオが濃くて濃くて、酸味すらある(旨味の成分はアミノ酸!それが濃くて酸いのです!)
そんなダシが旨い。関西人からするとちょっと塩っぱいかな。でも旨味は最高。
おじやうどんも米に旨味がしみて美味しいです。
麺はツルリと喉越しのよい滑らかな麺。
鈴鹿の人気店で、車停めるのも、席に着くのも待たされる事が多いのですが、それでも
食べに行きたくなってしまいます。
いわし1尾まるまる使ったいわし寿司も美味しいです。軽く酢で〆ただけなので、
新鮮でないと食べられない味わい。
海老天を巻寿司にした天巻きも美味しいですよ〜。余ったら包んで貰って晩ご飯に‥‥。