JR名古屋駅・
きしめんNAGOYA住よしのかき揚げきしめん500円。
結構有名な口コミだと思うのですが、名古屋の
新幹線ホームにある立ち食いきしめん屋が旨い、と。
よく聞くので、とても気になってたのですが
だいたい名古屋で乗り換えるタイミングでは
お腹が減ってなかったりして、今までなんとなく
気にはなるけれども食べたことがなかったのです。
今日はタイミングよく早めの夕食時間に着いたので
うきうきして行ってみましたよ!
電車の発着の関係でカウンターは人でぎっしり。
でも1分と待たず入れました。
そして出てくるのも早いー!
食券出して1~2分といったところ。さすが立ち食い。
麺は当然きしめんなので幅広で平たいのですが
すごくコシがしっかりしています。
お汁も見た目かなり濃い目ですが、見た目よりは
塩からくないです(私で若干濃いと思う程度なので
関西舌の人には結構濃いと感じられそうですが)
何より、出汁がしっかり取られていて風味がよいです。
かき揚げはちょっと濃いかなー。
具の小エビが殻つきで小エビというにはちょっと
大きめ、しっかりした存在感と香ばしさがあって
エビ好きの土地・名古屋グルメらしいという気分に。
調べたら、在来線ホームのスタンドでまとめて揚げて
新幹線ホームのスタンドに運んでいるらしいです。
この活況なら回転が速いので揚げてから時間が経って
古くなっている感じはしないですが、揚げたてでは
ありません~(3・4番ホームのスタンドでは注文後
揚げたものを乗せて出すらしいです)
立ち食いスタンドとは思えない麺、汁のクオリティで
しかもほぼ待たされる感なく戴けた事に超満足。
この満足感が特によい口コミへと繋がってるんだな~。
と、実感できる一杯でした。
次食べるなら揚げ物乗ってない系きしめん頼むけど(笑)
(チャーシュー入りなんていう意外なメニューとかあるし!)