本日触れ合った動物とか摂取した食べ物とか浦々。
by kuricawa
カテゴリ
以前の記事
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月
2005年 09月
2005年 08月
2005年 07月
2005年 06月
2005年 05月
2005年 04月
2005年 03月
2005年 02月
2005年 01月
2004年 12月
2004年 11月
2004年 10月
2004年 09月
2004年 08月
2004年 07月
2004年 06月
2004年 05月
2004年 04月
2004年 03月
2004年 02月
カテゴリ:食べ物(新宿区)( 185 )
肉とかー
a0001971_03394581.jpg
新宿・ブルックリンパーラーで肉!
肉以外も食べたけど‥‥。
これはローストチキン!!

Hさんが大阪から遊びに来ていたので
いつもの飲みメンツと肉肉しいご飯を。
ローストチキン、ソースとか添え物の
マッシュポテトとかも美味しい。

a0001971_03394708.jpg
ローストビーフも食べてた!

飲み物もデキャンタで頼んだレモネードが
甘くなくスッキリしてて、コップには
ローズマリーが浮かんでアクセントとして
香っていたり見目良かったり。

a0001971_03394829.jpg
生ハムに添えられたグリッシーニを
取り分け用の菜箸と間違える事件が
発生したりもしました(笑)

いや、照明暗いし絶妙な太さと長さ、
そして二本っていうの罠だよね!?
間違えちゃいますね、これね。
生ハムは美味しかったです。

a0001971_03395057.jpg
前菜盛り合わせ。

コンビーフが肉!感強くて美味しかったし
キッシュも美味しかったし、豚とパインを
焼いたやつも美味しかった‥‥。
というか何食べてもウマイ‥‥ウマイ‥‥と
呟き続ける集団になってました。

他にもでかいソーセージとか、薄い衣が
絶妙な食感のフライドポテトとか
何食べてもハズレがなかったなー。

a0001971_03395186.jpg
パスタも食べたよ!
ツナとアンチョビとキャベツのペペロンチーノ。

これが魚の出汁が油に溶けて旨味が
濃縮されてるのがパスタに絡んで
美味しーい!(語彙が足りない)
マッシュルームのひき肉トマトソースの
パスタも頼んだのですが、それも濃厚。

ちょっと酒の肴としても成立するけど
食事としてもイケるラインでした。

a0001971_03400017.jpg
〆のデザートまで美味しかったなー。

アイスも美味しかったし、クッキーも
大きいのに割合安いしいろいろ種類が
多くて楽しいし迷っちゃう。

ホットの紅茶を頼むとポットサービスで
たっぷり楽しめるのもいいですね。
私はラプサンスーチョンがブレンドされた
ちょっと人を選ぶ感じのお茶を注文。
こういう変わったブレンドがあるのが
面白いなー(私は好きな味でしたよ)

8人で4時間も居座ってしまいましたが
居心地よく気のおけない仲間と
好きに飲み食いして大いに話して
とても楽しかったなー。
元気が出ましたね、うん。頑張ろ。

[PR]
by kuricawa | 2018-02-26 03:39 | 食べ物(新宿区) | Comments(0)
picasso1
a0001971_04291471.jpg
大久保・picasso1でご飯。
スモークサーモン乗せジャガイモオムレツ
ゴルゴンゾーラのソース。

今日は美味しいご飯を食べながら
久しぶりにコッテリとした会話を
楽しんできました。
なかなかゆっくり濃い話をする機会が
ないので、こーいうのは寛ぐなー。

お店の雰囲気もよかったのです。
何頼んでも美味しいし。
オムレツは半熟具合と濃厚なソース、
サーモンやポテトを一緒に口に入れると
それはもう幸せ〜あとこのソースを
パンで拭いたい〜って気分になれます。

a0001971_04291655.jpg
ローストチキン(ハーフ)

皮がパリッと焼けております。
こちらは薄味で鶏の肉の旨味と
香ばしさを楽しむ感じ。
濃い味の後でバランスがよいねー。

a0001971_04292066.jpg
ヴェルドゥーラ(フィットチーネ)

よくわかんないけど野菜を使った
ソースのパスタ。太麺とフィットチーネが
選べたのでフィットチーネを〜。

麺も生パスタ?半生?みたいにコシが
独特な感じで美味しいのですが、
この野菜のソースがまた濃厚で旨ー!!
ニンニクや玉ねぎとかの香味野菜の
旨味と香りなのかしら、しっかりとした
美味しさがありました。

a0001971_04292243.jpg
〆はほうじ茶プリン。

硬いタイプのプリンだー!
そして味も濃い目だし思った以上に
ほうじ茶の味がするー!!
それがまたソースと合うー!!

お酒を飲まずソフトドリンクだけな
こともあって、会計もひとり2500円程。
ゆったりまったり美味しい時間でした。

大久保にもこんな落ち着いたお店が
あったんですねー。

[PR]
by kuricawa | 2018-02-09 04:29 | 食べ物(新宿区) | Comments(0)
ロールキャベツ
a0001971_05561650.jpg
新宿・アカシアのロールキャベツ2貫
ご飯付きで850円。

新宿で映画を観た帰りに、久々の
アカシアのロールキャベツ。
うーんでっかい!

相変わらず庶民的かつ落ち着いた
独自の雰囲気のある洋食屋さんです。

a0001971_05561762.jpg
肉もたっぷりだよ。

もっとひき肉ぽさの薄い、なんだろう
この肉の感じ‥‥みたいな味と記憶に
あったけど、それよりも肉だったなー。
(なんという感想か!)

でもやっぱりアカシアのロールキャベツは
アカシアでしか食べられない味で、
特段うまいとかまずいとかじゃなくて
あーたまに食べたいなーってなるような
なんだか食べると落ち着く味なのです。

それってなんだろうねー。
また急に食べたくなったら食べに行こう。

[PR]
by kuricawa | 2018-02-08 05:56 | 食べ物(新宿区) | Comments(0)
魯珈
a0001971_04144260.jpg
大久保・スパイシーカレー魯珈の
選べる2種カレー(ラムとチキン)850円。

行列必至の人気カレー店、魯珈です。
少し待ちましたが、割と難なく入れて
ラッキー、ただしタイミング的に
注文してから供されるまでが少し
時間がかかりましたが。已む無し。

スパイスを使った薬膳のようなカレー、
そんな売りだけあって、確かに複雑で
スパイス使いが豊かな印象です。
辛さは後からくるものの、辛過ぎず
刺激よりも味わいを楽しむくらいの感じ。

魯珈チキンカレーは店名を冠している
メニューだけあって、玉ねぎなどの
野菜の甘みと深さにスパイスがからんで
奥行きがある味わいです。

ラムカレー(ビンダル風)はラムが
柔らかい!そしてスッキリした辛味。
(チキンよりは辛くないけどやや辛口)
どちらもまた食べたくなる、癖になる
スパイスの味わいでした。

付け合わせの玉ねぎのアチャールも
インド風だけあってやや辛口ですが、
インド料理屋で出てくるアチャールより
辛味が少なくてこれまたスパイスが
効いている印象を受けます。

a0001971_04144424.jpg
魯肉飯弁当600円。

お持ち帰りまでしてしまった‥‥。
カレーだけでなく魯肉飯も有名なんです。

豚肉はハッカクをメインにしたスパイスで
煮込んであるんですが、あまりスパイスが
前面に出ているというより、ふわっと
香る感じで、ハッカクとか癖のある
スパイスが苦手な人でも口にしやすそう。

付け合わせがアチャール、レタス、
マスタードオイル高菜なんですが、
この高菜は辛くなくてお漬物みたい。
魯肉飯に合わせてぴったりの味です。

でもこれもアツアツ出来立てで食べたら
もっと美味しそうだなー、今度は
他の種類のカレーを試しがてら、
お店でも魯肉飯を食べてみたいですね。

[PR]
by kuricawa | 2018-01-19 04:14 | 食べ物(新宿区) | Comments(0)
パーッと!
a0001971_04102257.jpg
新宿中村屋のいちご大福237円。

気分がパーッとしない時、食べたら
ちょっと元気出る気がする甘味の代表、
いちご大福でございます。
食べてパーッと晴れやかに行こー!!

中村屋のはあんこが甘め、いちごは
酸味強めでバランスを取っております。
お餅がもう少し柔らかいほうが
好みなんだけど、これ買ってきてすぐ
食べなかったから、食べたタイミングの
問題かもしれないなー。

でも食べたらちょっと元気出ました。
いちご大福よありがとう‥‥!

[PR]
by kuricawa | 2018-01-11 04:10 | 食べ物(新宿区) | Comments(0)
暴力的なまでに
a0001971_23510291.jpg
新宿・果実園のあまおうのズコット。
ドリンクとのセットで1997円。

暴力的なまでのインパクトがある
スイーツが食べたい!そんな気持ちで
果実園に行って来ました。
ここのスイーツはでかかったり
惜しみなくもりもりフルーツだったり
ご覧の通りなのです。

ズコットというよりももはや
あまおうの塊に申し訳程度のクリームと
スポンジが付いている状態‥‥!
とにかく1ピースが大きいんですが、
ほぼフルーツなので意外とスルッと
完食できます。

甘いけど酸味も香りもはっきりとして
食べ続けても全然舌が飽きない、
いちごをフルに楽しむスイーツなので
満足満足〜。

セットで頼んだブレンドティーも
ポットサービスなので量もたっぷり。
とにかく想いが満たされたわー‥‥。

a0001971_23510428.jpg
新宿南口はまだイルミネーション中。

最近はピンクの電飾が流行ってきたのか
暖かみもあるし華やかで可愛らしくて
いいですねー。
(青い電飾は見ていて寒々しいので)

a0001971_23510640.jpg
新南口では何故かSuicaペンギンが
イルミネーションと化してました。
何故。

[PR]
by kuricawa | 2018-01-06 23:50 | 食べ物(新宿区) | Comments(0)
ジビエとパンとサーカス
a0001971_04115912.jpg
新宿三丁目・パンとサーカスでジビエ!
これは鹿(もも肉)です。

今日はnnnさんと新宿で肉!
ジビエが食べたいんじゃーとの事で
こちらに行ってきました。
祝日なのもあって予約で人びっしり。
(開店直後だったので入れた)

a0001971_04120061.jpg
先ほどの鹿含め、グリル五種盛り5000円。
ラクダは+500円。

手前から時計回りに鹿、三州豚(肩)、
ラクダ、ラム、牛(ハラミ)

鹿、豚、牛、ラムが固定で、残り一つは
好きな肉を選べたので、ラクダを!
当然私、ラクダを食べるのは初めてです。

鹿は赤身でかなり鹿の風味強めのもの。
ラムは冷めると臭みが出るので一番最初
熱々のうちに戴きました。
こちらも羊特有の匂いを和らげるとかより
特長を出して旨味に繋げるみたいな処理。
それぞれの味の違いを楽しむ方向を
最大限に引き出すやり方というか。

豚と牛もそういった方向の味わいで
調味に頼らない素材の癖みたいなものを
むしろ強めてわかりやすく出している感じ。

ラクダは薄い膜のような筋?があって
ナイフで切り分けにくい角度があったのに
食べると別に邪魔にならないし、むしろ
肉質は柔らかいし、癖はあまりない
偶蹄類だなー!という感じの味。
私の舌には食べやすかったんですよ。
牛よりアクが少ないかも。

a0001971_04120277.jpg
ちなみにお通しはカボチャポタージュ。
野菜の甘みだけでかなり甘ーい。
(黒胡椒が効いていて美味しいのですが
二人とも喉に引っ掛けてゲヘゲヘと
むせてしまっていた・笑)

a0001971_04120364.jpg
カルパッチョ三種盛り1500円。
手前からエミュー、カンガルー、ワニ。

ワニは予想以上に淡白なお味。
逆にカンガルーはほんのりあった独特の
匂いが気にならないように上手く
調理されてたんで、気にせず美味しく
戴いたんですが、案外調理法を
選ぶ素材なのかなーという。

衝撃だったのがエミューで、すごい!
鳥というより畜肉!しっかりした味で
旨味が強かったのです〜。
もも肉だそうですが、内臓も(この店では
扱っていない)美味しいらしい!

エミュー、他の調理法でも食べてみたい。
今回一番のポテンシャルを感じましたね。

a0001971_04120474.jpg
飲み物は自家製レモネード500円。
ソーダ割りにしてもらいました。

酸味が勝ったスッキリしたレモネード、
脂がどうしても野性味ある強さで
口に残ってしまうジビエに相性よく
さっぱりと食べ進めるお供に最適。

アルコール類は頼まなかったのですが。

a0001971_04121287.jpg
このようなタツノオトシゴ酒をはじめ、
冬虫夏草酒やハブ酒、サソリ酒などが
カウンターにずらりと並んでました。
お酒まで野趣溢れていた‥‥!

それにしてもエミューの可能性に
また挑戦したいものです。

[PR]
by kuricawa | 2017-11-24 04:11 | 食べ物(新宿区) | Comments(0)
ジョイフルナイッ!
a0001971_23573984.jpg
新宿メトロ食堂街・タカノフルーツパーラーの
チョイスナイトセット1640円。

ここのところの悪天候のせいか、
長引く頭痛でよろよろしていたのですが
台風が来たら逆に治ってしまったという。
そんな訳で久しぶりに食べたのログです。

こちらメトロ食堂街にあるほうのタカノ。
本店とメニューが違うのです。
2種のプレートから選べて、これは
ジョイフルナイトプレート。
もう1種はフルーツサンドのプレートです。

フルーツサンド、チョコバナナワッフル、
ブラウニー、フルーツゼリー、サラダ、
ポテトサラダの盛り合わせ。

ボリュームは軽めですが、いろんな味で
楽しく舌に満足感があります。

a0001971_23573987.jpg
シャインマスカットとナガノパープルのパフェ。

デザートも3種から選べたのですが
迷わずこれー!
まず見た目がわくわくしてしまう〜。

上にぶどうと生クリーム、ぶどうアイス
クラッシュゼリーが乗っていて、
下の層はぶどうソース入りのジェラート。

このミルクジェラートが美味しくて!
フルーツとの調和も良くて、後口も
さっぱりと油分が残らず爽やか!!
超高級パナップだー(違う)

ドリンクで頼んだホットティーも
ポットサービスで出てきて、
ちびちびのんびりと戴きました。
もう今は次の季節のメニューに
変わっているんだろうなー。
またふらりと寄りたいなー。

[PR]
by kuricawa | 2017-10-22 23:57 | 食べ物(新宿区) | Comments(0)
夏も終わりかー
a0001971_04325358.jpg
新宿・茶房追分のお団子。
草(こしあん)172円(手前)と
南高梅と茗荷248円。

台風が近づいているせいか、雨だったり
ちょっと涼しくて、あまり残暑を
感じないこの頃ですが、先週食べた
おやつログ。

茶房追分は新宿駅のメトロ食堂街にある
追分だんごの甘味処なのですが、
持ち帰りでもお団子などを買えるのです。

草だんごは定番で、よもぎの香りと
柔らかいお団子に、品が良く甘さが
ちょうどよいこしあんが乗った
ハズレなしの一品です。

で、梅?茗荷!?と思って買ったのが
夏期限定の南高梅と茗荷。
梅の酸味と香り、酢漬けの茗荷の
爽やかさ、これが意外とクセになる
ぴったりの美味しさ!

茗荷が苦手な人にはオススメ出来ませんが
好きな人にはたまらない〜。
また来年見かけたら買いたいなあ。
私にはツボだったのです。

a0001971_04332709.jpg
あんず大福194円。

こちらも夏の定番。
あんずの味が好きなので、見かけると
うっかり買ってしまうのです。

はー、どれも美味しくて満足したのです。
秋は秋で季節のおやつがいろいろあるので
いい季節だなー。

[PR]
by kuricawa | 2017-09-12 23:56 | 食べ物(新宿区) | Comments(0)
トロピカル〜

a0001971_00115474.jpg
ロイヤルホストのパイナップルツリーパフェ842円。

またまた食べたのログ。
先日、久しぶりのロイホに行って、
フェア中のカシミールビーフカレーを
食べて(撮り忘れていた)
やはり夏の定番、スパイスが効いていて
むっちゃ旨い‥‥!てなったあとに
勢いづいて頼んでしまったパフェ。

パイナップルにココナツアイスという
とてもトロピカルな組み合わせに
爽やかなミント、酸味のあるラズベリーで
スッキリと味を締めています。

上にトッピングされた砕いたクルミとか
ドライココナツが香ばしくて歯ごたえも
含めてちょうどいいアクセントになって
食感のバランスもよかった。

ロイホのパフェは手軽にワーイ!!って
感じにテンション上がるので好きです!

[PR]
by kuricawa | 2017-09-11 23:40 | 食べ物(新宿区) | Comments(0)