本日触れ合った動物とか摂取した食べ物とか浦々。
by kuricawa
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カテゴリ:食べ物(その他地域)( 309 )
秋のおいも
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徳島・栗尾商店の鳴門金時ひとくち蜜芋。

秋らしいおやつ!
アンテナショップで見つけた芋のお菓子です。
昔四国土産にここのうず芋(さつまいもの
蜜漬け、甘納豆)をもらって、美味!と
覚えてたんですねー。

ひとくちとの商品名どおり、小さくて
ちょっとお茶請けに食べる一人前分。
甘くて、芋の香りが残っていて、秋めく
夜長に番茶のお供として最適〜。
この量の小袋がいくつか入ってて便利。

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同じく、なると渦きん。
さつまいもの芋きんつば。

鳴門の渦潮イメージな渦巻き焼印付き。
包装に2〜30秒レンチンして温めると、
焼きたての風味が味わえますとあって
それを試してみた訳です。

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ホクホク!ほわぁぁーっ!!

温めなくても甘くて美味しかったんですが、
温めた方が断然美味しかったー!
小さいきんつばに、ギュッと芋の風味が
濃縮されていて美味しかったです。

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by kuricawa | 2018-10-24 23:54 | 食べ物(その他地域) | Comments(0)
アフター銚子
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銚子で買って来たものいろいろ。

練り物、缶詰、ぬれ煎餅‥‥。
面白そうなものはたくさんあったけど
とりあえず消費できる範囲で、と
慎ましやかな量になってしまった。

銚子電鉄の売り上げ大黒柱のぬれ煎餅、
お土産に持って行こうかと思ってます。

a0001971_04122460.jpg
嘉平屋の練り物いろいろ。
お好み玉&カレーボールは@70円。
いわしごぼう165円。
1枚目の画像に写っている、袋の中で
ひときわ大きいばくだんは210円。

カレーボールはカレー味の練り物!
ここの看板みたいです。
確かに他で見ないしふんわりとカレー味で
すり身の自然な甘さが引き立つ風味。

同じサイズのボール状のはお好み玉。
これもみじん切りの具がいろいろ入った
シンプルな練り物ですね。
ばくだんは土日限定商品らしいです。
中にはゆで卵がまるごと入ってました!
いわしごぼうはごぼう入りの巨大なつくね。

適当なありものの出汁に大根とこんにゃく
そしてこの練り物たちを放り込んで
煮ただけでしたが、美味しかった〜!

練り物から出た出汁を吸った大根が
また強烈に美味しくて。
練り物も、煮込んでも煮込んでも
スカスカにならずにふんわり食感。 

そもそもかなりお値段がお得なのに
味がこんなにしっかりしてるとは。
加工品も美味しくて港町凄いなー。

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しだやのいわし油漬け缶詰194円。

わかりにくいですが、この缶に入ってる
イワシは2尾でした。1尾が大きい!
身が丸々としています‥‥!!
しかも鷹の爪が思ったより効いている。

他にも味噌とか醤油とか色んな味付けの
銚子で加工されたイワシ缶詰があって
(イワシだけではなくサバも!)
迷いに迷ったのでした。

この唐辛子入りの油漬けだと、そのまま
酒の肴にもなりそうですね。
新作に明太子味とかもありました。

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我が家ではオイルパスタにしましたよ。

缶に詰まっていた油がまた美味しくて。
調味料はニンニクと整える程度の塩胡椒。
ありもので作ったので冷凍ほうれん草を
加えましたが、キャベツとか炒めると
甘味が出る葉物がピッタリ合いそう。

まだ買って来た缶詰のうち、サバカレーと
イワシカレーは食べていないので、
これらはしばらく楽しみに取っておく予定。
帰って来てからも美味しい思いが出来て
いい旅だったなーと振り返っております。

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by kuricawa | 2018-10-02 04:12 | 食べ物(その他地域) | Comments(0)
そして甘いものも
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銚子・ヤマサしょうゆ味わい体験館の
しょうゆソフト250円。

ご飯でお腹いっぱいになってたとしても
甘いものは別腹です!
というわけで、ヤマサの工場にある
体験館でおやつ。

工場見学は予約が必要なのですが
(そもそもラインが動いていないと
なので、実際に作られている様子が
見られるのは平日の工場見学だけ)
しょうゆ味わい体験館は予約なしでも
見学できます。

しょうゆソフト、甘じょっぱいというか
みたらし団子とかカンロ飴みたいな味で
深みがあって飽きない美味しさでした!

おせんべいを自分で焼いて醤油つけて
好きに食べるやつはお休みしてたので
食べはぐれてしまって残念。

今度は平日の工場見学ついでに
チャレンジしてみたいなー。

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さのやの今川焼き(黒あん)140円。

飯沼観音すぐそばにある今川焼きのお店。
ひっきりなしにお客さんがやってきて
焼けるのを待っています。人気店!

昼過ぎから天気が荒れてきて、小雨が
本降りに変わったせいか、それとも
事前に決まってたのか、飯沼観音の
骨董市の日だったんだけど見られず。
でも観音さんにお参りしてお寺の人に
話を聞いたりした後に立ち寄りました。

とにかく焼きたてを一つその場で
いただきまーす!

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皮は薄くて周りはカリッとしています。
もったり重めの生地ですが、薄いのと
表面の焼き加減が絶妙なのとで
重さを感じないバランス。

あんこは昔ながらの粒あん。
甘みがどっしり重くて、おばあちゃんちで
自家製で炊いていたあんこを思い出しました。
もちろんこのお店自家製だそうです。

今はさっぱり目のあんこがほとんどなので
こんな田舎風というが懐かしいあんこ
すごく久し振りに食べました。
懐かしい〜!!

そして焼きたてのカリカリの皮の中から
アッツアツのあんこが飛び出してくる!
火傷しないように気をつけないと、
相当危険な食べ物でした(笑)

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こうやって店のおばちゃんたちが
次から次へと今川焼きを焼いています。

私の知ってる今川焼きと厚みが全然
違っているのですが。
あんこの量も全然違うんですが。

お持ち帰りで白あんも買ったのですが
こちらは黒あんに比べてやや甘さ控え目。
それでもぽくぽくに炊けた白あんは
懐かしい風味と甘さがあります。

しかし焼きたてのカリカリ具合が
飛び抜けて美味しかったので、
その場で食べるか食べ歩きがオススメ。
持ち帰るならレンジで温めたあとに
トースターなどで表面だけをカリッと
焼き直したほうがいいんでしょうね。

GW〜夏頃には自家製シロップの
かき氷があるそうなので、そちらも
機会があれば試してみたいものです。

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by kuricawa | 2018-10-01 03:43 | 食べ物(その他地域) | Comments(0)
海の幸!!!
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銚子・一山いけすの刺身盛(小)820円。
+ライス(漬物付き)160円。

本日のお昼ご飯はここでした。
活魚料理のお店、店内中央にドーンと
いけすが構えています。
定食とかはあんまりなくて、好きに
単品をいろいろ注文する感じです。
本日の刺し盛りはマグロ、カツオ、カジキ
ヒラメ、甘エビ、イカ。かな。

とにかく銚子で刺身を頼むと、身が
とんでもなく厚切りで大きい!
どれも美味しい‥‥!!
普段マグロに興味なく生きていますが
このマグロはちょっと美味しくて驚いた、
そんなレベルでした。

ご飯のお代わりが必要なら~とすごく
マメに言ってもらえたんですが、
確かにご飯も進むなあ、きっと
好きな人はお酒も進むんだろうなあ、
って風に思うような美味しさ。

私は一品でも多く食べたくて、ご飯は
少な目に‥‥と考えてたんですが(笑)

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さんまのなめろう570円。

これが口に入れた瞬間びっくりしたほど
青魚の脂の甘さが存分に出てました!
こんな美味しいなめろう、そうそうは
食べられないでしょうー。

このぴかぴかのサンマ、見てくださいよ、
本当に美味しかったです。
人生ベストなめろうに入る級です。
美味しかった‥‥もうまた食べたい。

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つみれ汁310円。

こちらはあっさり上品めに仕上げた
澄ましのつみれ汁。
いわしなのに品良い味で、三つ葉の
香りがふわっと口を爽やかにします。

本当はもっともっと食べたかった‥‥。
ひとり旅は気楽だし発見も多くて
楽しいんですが、こういう時は
ちょっともったいないんですよね。

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一山いけすの近くにあるとんび岩。

この辺りの海岸はこういった岩が
たくさんあります。

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銚子・島武で回転寿司。
青い皿は@324円、黄色い皿は@216円。
これは天然シマアジ。

そしてこちらは昨日の晩ご飯。
犬吠駅前にあるお店、魚料理と
回転寿司とでお店の中が分かれています。

昨日はお昼が遅くて多かったので、
腹具合に合わせやすい回転寿司を。
というか、注文聞かれて出来たら直接
持ってきてもらえるので、別に回転は
してないんですよね(笑)
トップシーズンの満席状態の時は
レーンでお寿司が回っているのかも?

というか、回転寿司といいながら
天然物のシマアジが出てくるとか!
銚子のポテンシャル恐ろしい。

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釣り金目鯛(奥)といわし(手前)
ちょっとイワシが大きすぎて、妙な
遠近感になってしまっていますが。

当然イワシもキンメも美味しいです。
この値段でこんなメラニンの皿に乗って
食べる系ではない素材‥‥美味しい。

私はイワシがもともと好きなんですが、
それを差し引いても心震えるイワシの
美味しさよ~。
入梅の頃のイワシが特に美味しいらしく
またその頃に来ねばという気持ちです。

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生えび。 尾頭付き。味噌入り。

本当に回転寿司の体裁で、普通の店
(というか都会だとかなり良い店)
レベルのお寿司が出てくる、恐るべし
漁港の町、親潮の恵み 。
身がねっとりと甘くて幸せ。

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つみれの味噌汁は216円。
こんなサイズのつみれ3個入り。
やっぱりイワシが美味しいんですよー。
海の幸に溺れる二日間でした。
銚子は東北の海の幸最南端って感じで
普段ちょっと足を伸ばして食べに行ける
関東一円の魚介類とは違うラインナップで
どれもこれも満足度が高いです。

行けなかった場所もたくさんあるから
また行かなくっちゃな~、と思いつつ
帰ってきました。 いい旅だったなー。

そういえば昨日の記事、灯台の部分に
少し追記してあります。
宜しければご覧くださいませ。

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by kuricawa | 2018-09-30 03:17 | 食べ物(その他地域) | Comments(0)
宇治と言えばお茶ですし
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宇治・中村藤吉平等院店のうじきんソフト
(カップ・抹茶&ほうじ茶)450円。

宇治ぷらぷら紀行ログ。
暑い日だったので、一通りぷらついて
シメにソフトクリーム!!
あんこと白玉の入ったうじきんソフトは
ちょっとしたパフェみたいなボリューム。

ワッフルコーンとカップと選べますが、
カップのやつを注文しました。
底に入っている軽いパフ?あられ?が
サクサクしていてソフトに合います。
食感が軽いのも良かったですねー。

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そして宇治と言えばお茶!
上林三入のほうじ茶を久しぶりに
買ったのでした。

うーん香ばしくて美味しいなー!
あと夏が来てますからね、さっぱりと
グリーンティーも買いました。
この夏はこれで乗り切ります!!

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by kuricawa | 2018-06-10 03:41 | 食べ物(その他地域) | Comments(0)
和夢茶
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京都2日目は突如思い立って宇治へ。

いい天気だ〜!
日差しが強く気温が上がりましたが
川のほとりを歩いていると風は爽やか。

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宇治・和夢茶カフェでランチ。
宇治抹茶麻婆豆腐麺セット1200円。

雑貨屋の奥にある中華料理屋さんで
まずは腹ごしらえ。
量がかなり多いのです。
見た目より食べてもなくならない感覚。

メインの麻婆麺も結構腹にたまるし
小鉢と点心がついてるからかなー。
小籠包はもうひと押し、という感じが
あったものの、翡翠海老餃子が美味しい!

デザート系に並んでた抹茶スイーツも
美味しそうなのがいっぱいあったなー。

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麻婆豆腐麺、普通の豆腐だけでなく
抹茶胡麻豆腐が入ってるんです。
これがクリーミーで意外と合うのです。

ピリ辛だけど痺れるほどの辛さではなく
旨味もしっかりしてて、トウチが入って
味に深みと香りがプラスされていて
飽きない味になってました。
量が多いけど最後まで食べきれる!

他にも抹茶を練りこんだうどんとか、
あんに抹茶を入れた皿うどんとか、
ちょっと変わった感じながら意外と
調和してるぽいメニューがちらほらあって
気になってしまいました。

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by kuricawa | 2018-06-04 23:52 | 食べ物(その他地域) | Comments(0)
こいし
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祇園・茶房こいしで甘味。
ミニ黒蜜わらび餅とミニあんみつ1070円。

週末は京都に行っていました。
10年来の飲み仲間と同窓会みたいな
ぐだぐだでグズグズの飲み会のために(笑)

夕方から開始だったので、会場近くの
祇園界隈をうろうろ〜。
祇園小石の喫茶で甘いの〜。

あんみつ、抹茶かんが特に好みで、
スキッとした黒蜜に合うんですね。

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一方わらび餅は濃厚め。

やっぱりここの甘味は黒蜜が美味しいな。
天気は良かったのですが、オフシーズンの
6月な事もあってか、ほんのちょっと
待っただけで座れたのもラッキー、
ちょうどいいタイミングで一服を
つくことが出来たのでした。

a0001971_23453994.jpg
そのあとは安井八幡宮まで足を伸ばして
縁切りなどをしていた‥‥。

こちらはやたら大盛況だったんだけど
何かで紹介された直後とかのタイミングで
長蛇の列になってたのかしら。
絵馬の本気度が高かった‥‥怖。

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祇園小石の昔風のど飴387円。

最近喉をすぐ痛めがちなので、
甘いの食べたついでに祇園小石の店舗で
喉用の飴ちゃん買ってきました。
優しい味だし、なんか効きそうー!!
(プラセボ的にも気分は大事!)

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by kuricawa | 2018-06-03 23:45 | 食べ物(その他地域) | Comments(0)
たまに食べたい
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満月の阿闍梨餅@108円。

むかーしは京都でもお店と大丸とか
限られたところでしか買えなかった
阿闍梨餅も今はどこでも買えますね。
割といろんなデパ地下でお手軽に
売られているので嬉しい。

もちもちネットリした皮にあんこ、
たまに食べたくなるのです。
ある程度の重さがあるので、ひとつ
食べたらだいたい満足。
でもバラ売りでも2〜3個買っちゃう(笑)

週末には京都に行くのですが、勿論?、
阿闍梨餅以外の何かを買ってきます!
暑くなるそうで恐ろしい‥‥。

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by kuricawa | 2018-05-28 17:28 | 食べ物(その他地域) | Comments(0)
ケルンコーヒー
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笛吹・ケルンコーヒーいちのみや店で
みんなでお茶の時間。
キャラメルラテ570円。

山梨プチトリップの締めはここ。
雰囲気の良いアットホームなコーヒー屋。
コーヒーもとても美味しいのです。

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ベリームース450円。
(飲み物と一緒の注文で50円引き)

手作りのケーキも、飾り気がなく
シンプルな美味しさ。
シフォン生地のような軽ーいスポンジに
程よい酸味で香りの良いベリーのムース。
食べてて疲れない美味しさでした。

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マカロン@160円。
桃(左)とブルーベリー(右)

お持ち帰りでも何かと買ってしまった。
桃のマカロンには地元一宮名産の桃で
作ったジャム入り。
ブルーベリーにも自家製ジャムが。

マカロン生地も派手さはないものの
シンプルに丁寧に作ってあって、
それが桃などの香りを格段に引き立てて
シンプルな美味しさに繋がっています。

これらもコーヒーに合うんだろうなあ。
紅茶のお供に戴いたのですが!

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どんぐりクッキー・ココア(手前)
プレーン(右)@150円、
ガレットブルボンヌ(左)150円、
コーヒービーンズチョコ(奥)300円。

ガレットは甘さ控えめで塩が効いていて
バターのコクと香りが強かった一品。
甘めのカフェオレとかに合いそう。

どんぐりクッキーはまだ食べてないけど
近くにある釈迦堂遺跡博物館でも
販売しているそうです。
そう、一宮町は土偶でも有名なので
土偶の形でどんぐりで作ったという
縄文にあやかったクッキーなのです。

コーヒービーンズチョコも自家製(!)
だそうなので、これまた食べるのが
楽しみですね。
一介のコーヒー屋とは全然思えない
クオリティで、スイーツも当然コーヒーも
とても美味しいお店でしたよ。

山梨での休日、楽しかったなー。

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by kuricawa | 2018-01-10 02:54 | 食べ物(その他地域) | Comments(0)
やまなし
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山梨市・デリーベイのデリーベイカレー(中辛)900円。

山梨の有名カレー屋さん。
インド風とか欧風のカレーがありますが
これはインド風。
辛くない〜極辛まで辛さを選べます。

店名がついたデリーベイカレーは
肉なし野菜たっぷり、マー油入り。
最初そんなに辛くないな‥‥?と思って
食べ進めてゆくと、あとから汗がドバー。
鼻水も出てくるし辛い〜!
(私が辛いのはそんなに得意ではないから
特にそういう感じになったんですが)
でも旨味とかスパイスとか、何だか
他にはない独自性のあるカレーです。

同行者の頼んでたコク系が美味しい〜!
味に深みが〜!と感じたんですけど、
こっちは辛口以上しかなかったから
一人で食べきるのは無理だなー。
辛くないカレーも一口貰ったら本当に
辛くない!スパイスがいろいろ入った
スープなの?初めて食べた!みたいな
感想でとにかくこの店特有だなーという
メニューがいろいろあって面白いです。
いろいろ試したくなるというか。

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〆に出てくるデミタスコーヒー。

もう辛さで粘膜が弱っていたので、
コーヒー苦手だから無理です、てなって
飲んで貰ったのですが、このコーヒーも
美味しかったとのこと。

でも確かにカレーみたいなパンチの効いた
ご飯の後に、コーヒーでさっと〆るの、
口の中が平常運転に戻って良さそうですね。

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今頃ですが、初詣になってしまった
一宮浅間神社(おみゆきさん)

今日は昼からずっとしっかりとした雨が
降っていたのですが、お参りした
タイミングは雨がひどく降り出す前で
ご利益?を感じましたね‥‥。

そしておみくじは大吉でしたね!
大吉なんてここ最近で引いたこと
あったっけかな。
今年もいいことたくさんあるといいなあ。

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そして大平でお買い物。

薪ストーブにあたりながら、店長から
出して貰ったほうじ茶を戴いたりして
山梨日帰りツアーの聖地巡礼を
果たしたな‥‥!!とやり切った感が。

今年は山梨にもちょいちょい行きたいな。

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by kuricawa | 2018-01-08 22:34 | 食べ物(その他地域) | Comments(0)